誉さんのひとりごと
北海道のフライフィッシングで人生初、沼にハマった@阿寒湖
奥は熊のいる森。釣り場の探索で水辺を淡々と歩いていると、どんどん自分の足が沈んでいく!
北海道のフライフィッシングで人生初、沼にハマった@阿寒湖
奥は熊のいる森。釣り場の探索で水辺を淡々と歩いていると、どんどん自分の足が沈んでいく!
干し柿のミルフィーユは大人の味
千疋屋の干し柿のミルフィーユが美味しかったので、自分でも作ってみました。お正月にカットしてゆっくり味わうため。暖かい部屋でカットすると少しバターが柔らかくなって、干し柿の甘さとバターの塩味が良いミスマッチで、大人のデザートになります。
干し柿のミルフィーユは大人の味
千疋屋の干し柿のミルフィーユが美味しかったので、自分でも作ってみました。お正月にカットしてゆっくり味わうため。暖かい部屋でカットすると少しバターが柔らかくなって、干し柿の甘さとバターの塩味が良いミスマッチで、大人のデザートになります。
墨田区のグローブを作る工房へ見学に行きました。
大谷選手がドジャースへ!というニュースを見ていたこともあり、普段野球に縁のない私もとても興味深く工房を見学しました。入った途端、革のいい香りというか力強い香りが広がって。
墨田区のグローブを作る工房へ見学に行きました。
大谷選手がドジャースへ!というニュースを見ていたこともあり、普段野球に縁のない私もとても興味深く工房を見学しました。入った途端、革のいい香りというか力強い香りが広がって。
報告その2:オリーブの簡単パスタ田舎風とオリーブの味噌漬け
大人のクリスマスの一品にどうかな?そして、お正月の日本酒のアテやワイン、お茶のお供にもなる 1:オリーブの簡単パスタ田舎風 2:オリーブの味噌漬け をご紹介します。
報告その2:オリーブの簡単パスタ田舎風とオリーブの味噌漬け
大人のクリスマスの一品にどうかな?そして、お正月の日本酒のアテやワイン、お茶のお供にもなる 1:オリーブの簡単パスタ田舎風 2:オリーブの味噌漬け をご紹介します。
収穫量過去最高!庭の2本のオリーブの木。報告その1
今年は8つの方法でオリーブのアク抜き。どの方法が美味しく仕上がるか実験の年になりました。
収穫量過去最高!庭の2本のオリーブの木。報告その1
今年は8つの方法でオリーブのアク抜き。どの方法が美味しく仕上がるか実験の年になりました。
手作り赤紫蘇シロップで猛暑を乗り切る!
そうだ紫蘇の葉シロップを作ろう!氷を入れてソーダで割ったり、 ジンや焼酎で割るというのもなかなか有りだな。
手作り赤紫蘇シロップで猛暑を乗り切る!
そうだ紫蘇の葉シロップを作ろう!氷を入れてソーダで割ったり、 ジンや焼酎で割るというのもなかなか有りだな。